【大紀元2014年05月22日訊】（大紀元記者馬麗比利時報導）從6月2日到29日，比利時將會開展第二屆「空中的布魯塞爾」美食節。屆時比利時著名的「盛宴長空」(Dinner in the Sky)將會成為美食節的焦點。意大利是本次美食節的嘉賓國，七位名廚將會現場獻藝，給食客們一展意大利餐的精粹。

這個名為「盛宴長空」（Dinner in the Sky）的創意來自於比利時，2007年這項活動一推出就受到青睞。您可以在高空俯瞰氣勢雄偉的山脈、金沙細浪的海灘、為世界球賽助威、欣賞美妙動聽的音樂等等，另外餐廳平台本身可置放廣告橫幅，所以「盛宴長空」既是奢華享樂，也充滿商機。 在欣賞「一覽眾山小」的美景同時，品嚐著名廚的傑作，獨特的高空視角，無限的感官刺激，美酒佳餚，觥籌交錯，人生得意，夫復何求？

「盛宴長空」公司為了回饋自己的家鄉比利時，跟Visit Brussels合作，從2013年開展了「空中的布魯塞爾」美食節。每次會有七位名廚，展示嘉賓國的美食文化，今年的嘉賓國是意大利。

那麼如何把飯店升上天空呢？原來一個起重機會把餐廳吊起，期間可以按客人對場地的需求，在50米高，500平方米寬的規定操作範圍內 。 另外，安全是「空中餐廳」考慮的首要因素，客人們被保護在座椅上的方式與跑車十分相似，採用的是六點式安全帶。餐廳中的每一個設備都被嚴格地檢查過，所以是十分安全的。

「盛宴長空」的平台可承載22名貴賓上下（中間還能容納廚師，服務生，演員，攝像或主持等），以8小時為一個單位的服務。亦可在每小時內升降一至兩次，以確保讓更多的賓客能夠親自體驗升空的經歷。

「盛宴長空」已經被福布斯網絡媒體Forbes.com選為全球10大最奇特的餐廳之一，並已經從布魯塞爾風靡到了包括墨西哥在內的45個國家，舉辦了上千次的豪華盛宴。

（責任編輯 歐陽慧）