【大紀元7月16日報導】（中央社巴西聖保羅15日法新電）製造與販售鵝肝醬的禁令遭餐廳業者強烈反對之後，巴西第一大城聖保羅（Sao Paulo）的法官，今天暫停該市這項禁令。

司法官員告訴法新社，法官魯伊（Sergio Rui）「暫停」這項法律以待進一步審查，並要求市長和市議會提供更多資訊。

聖保羅市長哈達德（Fernando Haddad）上月將鵝肝醬禁令簽署成法，廚師和餐廳業者一片哀號，但動物保護人士讚聲不斷。

這項措施原訂8月實施。

鵝肝醬是把鵝養得肥肥的，再把鵝肝取出製成的美食。此項法律以鵝肝醬製作方式殘忍為由禁止製造與販售，違反的業者最高可處1900美元罰款。

但巴西烹飪專業協會（Brazilian Association ofCulinary Professionals）辯稱，鵝肝醬是「世界美食文化的一個代表」。