解酒的食物 | 大紀元
大紀元
林羡
2005-10-31 22:11 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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【大紀元10月30日訊】親朋老友歡聚一堂,難免推杯換盞,給節日增添歡樂的氣氛。酒精在人體內燃燒可以產生能量,少量飲用可以調節氣氛,增強食慾,有一定的活血化淤作用。但飲酒者切忌過量,一旦出現醉酒,可以選用以下幾種食物解酒:

蘿蔔:將生蘿蔔洗淨搗成汁飲服,或將蘿蔔切成絲,加適量米醋和白糖食用。

芹菜、白菜:把芹菜或白菜搗成汁飲服,也可將白菜切成條,用醋和白糖醃製幾分鐘後食用。

甘蔗:搾汁或直接嚼食均可。

鮮藕:搗成汁飲用。

水果:梨、橙子、橘子、蘋果、香蕉、荸薺等都可起到解酒的作用。

綠豆:將綠豆搗碎後加適量開水服用,或飲綠豆湯。

白糖食醋:將適量白糖和半兩食醋混勻後飲服。

【中國食療網】
(http://www.dajiyuan.com)

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