【祝大姐簡易家常菜】炸醬乾麵 | 大紀元
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夏日簡便乾拌麵(2)
【祝大姐簡易家常菜】炸醬乾麵
祝大姐
2005-08-14 13:44 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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炸醬材料

豬攪肉半斤再剁碎
蔥花一小碗
蝦米一小碗剁碎
甜麵醬二小盒
豆瓣醬一小盒
油二大匙

炸醬做法

油鍋先把一半蔥花爆香
豬肉下鍋炒熟
蝦米下鍋同炒
豆瓣醬,甜麵醬下鍋
俟濃稠度,如太稠可加少許水
大滾轉小火2-3分鐘即可
起鍋前再把一半青蔥加入
即可裝入小罐,上桌。

~~~其實滿簡單的,您可以試試看哦~~~@
(http://www.dajiyuan.com)

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