【大紀元11月7日訊】(明報新聞網2006年11月7日報導)貴州省余慶縣有50多人誤食工業鹽中毒，其中1名兒童死亡。

患者病發前都曾在幾間食店吃米粉。疾控心中檢驗米粉及患者嘔吐物後，在4間食店的米粉及茶水中，驗出含有工業用的亞硝酸鹽。

公安追查後相信，有人從四川購買了二百多噸工業鹽，為牟取暴利，將工業鹽充當食鹽，賣給食品廠及流入市場。