【大紀元9月13日報導】（中央社台北十三日電）據江蘇省農科院消息，目前該院專家已基本掌握了水解藍藻藻毒素的技術，這為藍藻進入食品領域掃除了很大的障礙，被視為湖泊污染一大罪魁的藍藻，未來甚至可能成為人類的日常食品。

新華社報導，盡管藍藻給湖泊的污染治理製造了很大的麻煩，但作為湖泊富營養化的產物，藍藻中其實含有比較豐富的氨基酸，因此如何將藍藻變廢為寶一直是很多專家致力研究的課題。

江蘇省農科院院長嚴少華指出，要想利用藍藻所含的氨基酸，首先必須去除藍藻所含的藻毒素。經過長期的研究，目前農科院的專家已經基本掌握了這一技術。

今年五月太湖爆發大規模藍藻危機，為科學治理太湖，江蘇省農科院專家採用化學絮凝碟片式離心機分離，將打撈上來的太湖藍藻鮮藻中的水分去除了四分之三到五分之四，脫水後的藍藻可直接堆放。藍藻脫水後為藍藻的後續處理和利用（製作肥料和飼料）帶來許多方便。

此外，專家還對藍藻沼氣發酵進行了研究，成功將藍藻變成了沼氣。

嚴少華說，如果能將藍藻充分利用起來，那麼治理藍藻污染就會相對容易許多。