【大.纪.元;9月13日报导】（中央社台北十三日电）据江苏省农科院消息，目前该院专家已基本掌握了水解蓝藻藻毒素的技术，这为蓝藻进入食品领域扫除了很大的障碍，被视为湖泊污染一大罪魁的蓝藻，未来甚至可能成为人类的日常食品。

新华社报导，尽管蓝藻给湖泊的污染治理制造了很大的麻烦，但作为湖泊富营养化的产物，蓝藻中其实含有比较丰富的氨基酸，因此如何将蓝藻变废为宝一直是很多专家致力研究的课题。

江苏省农科院院长严少华指出，要想利用蓝藻所含的氨基酸，首先必须去除蓝藻所含的藻毒素。经过长期的研究，目前农科院的专家已经基本掌握了这一技术。

今年五月太湖爆发大规模蓝藻危机，为科学治理太湖，江苏省农科院专家采用化学絮凝碟片式离心机分离，将打捞上来的太湖蓝藻鲜藻中的水分去除了四分之三到五分之四，脱水后的蓝藻可直接堆放。蓝藻脱水后为蓝藻的后续处理和利用（制作肥料和饲料）带来许多方便。

此外，专家还对蓝藻沼气发酵进行了研究，成功将蓝藻变成了沼气。

严少华说，如果能将蓝藻充分利用起来，那么治理蓝藻污染就会相对容易许多。