【大紀元1月22日訊】(據台視新聞報導) 過年快到了，家庭主婦正忙著打理年菜，如果手邊有便利廚具幫忙的話，將會事半功倍。現在日本市面上出現不少好用的廚具，成了主婦下廚房的好幫手。

媽媽的拿手菜肉丸義大利麵上桌了，小朋友吃得好開心。這個媽媽做肉丸子有法寶，先用這個類似夾冰淇淋的器具一夾，再往空中旋轉幾圈，打開一看，肉丸子就成形了，完全不沾手。

要做漢堡肉則換這個容器當模型也能搞定，一壓，漢堡肉就出爐。要加鹽或胡椒調味，用這個擠壓瓶最省力，不需打開瓶蓋，只要用一隻手反覆按把手，就能適量調味。而且瓶子也能兩用，一邊裝鹽，一邊裝胡椒，交換提味一點也不費事。而費了好大的勁清洗碗盤後，如果有個容易濾水的晾碗器，更能提高效率。這個晾碗器造型流線，高低起伏的角度設計，讓水容易流動濾掉，上層擺盤子，下層擺鍋子跟碗，間隔分明也容易晾乾。作家事講究效率，這些點子新穎的小小廚具讓您事半功倍。(http://www.dajiyuan.com)