【大.纪.元;6月30日讯】荔枝是中国水果珍品，历史上广东增城出产的挂绿荔枝，更是赫赫有名。据悉，由于今年增城挂绿的母树只结了十九颗果实，变得十分罕有和珍贵，有关方面将于七月五日公开拍卖，每颗底价人民币一万元，但增城官员估计，每颗可能卖到十万元。

据中央社报道﹐澳门部分媒体负责人前天应邀到增城品尝荔枝，当地官员特别带他们参观增城挂绿的母树，这是中国大陆唯一的一棵真正挂绿，四周被铁丝网围住，每天二十四小时由专人保护，防止果实被盗。

澳门媒体今天在报导中引述增城官员的话说，由于今年挂绿母树只有十九颗果实，弥足珍贵，为此，当局预订于七月五日公开拍卖，每颗底价为一万元人民币。有消息说，目前已有企业家表示愿意出十万元人民币买一颗。

增城挂绿有文献记载至今已有四百多年历史，明末清初屈大均“荔枝诗”曾写道，“端阳是处子离离，火齐如山入市时；一树增城名挂绿，冰融雪沃少人知”；清代诗人李凤修也有“南州荔枝无处无，增城挂绿贵如珠；千金欲购不易得，五月尚未登盘盂。”

乾隆年间当地县志记载：挂绿原产于增城新塘四望岗，后至嘉庆年间因官吏勒扰，百姓不堪负重，砍光“挂绿”荔枝，幸存一棵在县城西郊西园寺（现荔城挂绿广场）至今。

挂绿荔枝果实扁圆，不太大，通常一斤有廿三颗左右。果蒂带有一绿豆般的小果粒，蒂两侧果肩隆起，带小果粒侧稍高，谓之“龙头”，另一边谓之凤尾。果实成熟时红紫相间，有一绿线直贯到底，挂绿因此得名。挂绿果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香；特别之处是凝脂而不溢浆，用薄薄的纱纸包裹，隔夜纸张仍干爽如故，可见其品质之佳。(https://www.dajiyuan.com)

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