馄饨达人擀薄皮 创金氏世界纪录 | 大紀元
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馄饨达人擀薄皮 创金氏世界纪录
2010-12-0223:27 中港台时间|12-0301:13 更新
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【大..;2010年12月02日讯】(据台视新闻报导)什么样的馄饨皮才叫薄呢?江苏南通有个大师杆出来的馄饨皮,不但能用火点燃,放在文件上,还能看到下面的文字,创下金氏世界纪录。另外全球最小的馄饨有多小呢?一起到江苏南通瞧瞧。

用打火机点燃馄饨皮,只见才一会儿,馄饨皮就烧得焦黑。这张馄饨皮刚刚杆出来,还有点潮湿,能点燃,可见面皮已经轻薄如纸。烹饪大师王树秋擀薄皮的绝活炉火纯青,早在1996年他就曾用500公克的面粉,杆出一千五百张馄饨皮,每张馄饨皮面积30.25平方公分,放在文件证书上,下方的文字一目了然,面皮之薄,令人赞叹。也一举创下最薄馄饨皮的金氏世界纪录。

另外王树秋也擅长包巨无霸跟超迷你的馄饨。女儿也得到真传,用2.25平方公分的超小馄饨皮包出袖珍馄饨,手脚之快也让人大开眼界。这对馄饨达人父女档已经准备好要再次挑战极限,打破自己保持的金氏世界纪录。

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