印尼爪哇岛上，有我“今生必去”旅游地点清单上的婆罗浮屠寺（Borobudur）。“婆罗浮屠”推测来自梵语“Vihara Buddha Ur”，意思是“山顶的佛寺”，建于公元800年左右，因逢火山爆发使这些佛塔群下沉，竟而奇迹似完整地保存在热带丛林近千年，直到十九世纪才被发掘出来。“婆罗浮屠”是印尼保存最完好的古老纪念碑，被联合国教科文组织列为世界遗产。每年吸引超过百万游客前来一睹风采。

我没有到过爪哇岛，尽管那是父亲的第二故乡。父亲的祖辈在那里生活了八代，然而爪哇华侨的历史，可以追溯到700多年前。据称元初，曾有一次规模极大的跨海南征行动，统兵主帅为蒙古人史弼，领兵五千人，据当时记载，航海二十五万里，攻入印尼、占领爪哇等地，烧杀抢掠，无所不用其极。有从官汉人卓必大，忿其暴行，偕二十余人隐于苏鲁马益（爪哇商埠名，即今泗水。当地名为Surabaya），救出爪哇酋长之子，后定居于此繁衍后代，并使其地大规模汉化。这一个故事，发生在公元1285年之前后。

印尼首府雅加达就位于爪哇岛上，这间位于Vic Park的印尼餐馆Batavia Corner， 其名字Batavia是雅加达的旧称，因此应该是雅加达风味的印尼美食了。对于印尼美食，我略知一二，然而却发现这不足以让我懂得该如何点菜。于是又拿出看家本领：看看别人桌子上点了什么。

姜黄饭炸鸡套餐

别费事在菜单上找来找去了，就拿着图片告诉店家：我要点这个，不会让你失望的。引人食欲的艳黄色姜黄米饭，配上炸鸡腿，半个煮鸡蛋和蔬菜沙拉。炸鸡要配上脆脆的油炸苏(Kremes)，吃起来别有一番滋味。Kremes 是用煮鸡剩下的鸡汤搅拌成细细的面糊，然后过油炸出。对于不太能吃辣的食客，要小心配菜上的辣椒酱，看上去不起眼，吃起来要喷火的。

牛尾汤

这道牛尾汤非常鲜美，而且口味和中餐完全一样，没有东南亚的特殊香料，只是面上撒了印尼的干葱片，使得汤头更加提味。在珀斯寒冷的冬天，一碗牛尾汤配饭，暖暖下肚，回味无穷。

嫩椰子饮料

盛产椰子的印尼，椰子饮料自然做的出色。这款桃红色的嫩椰子饮料非常好喝，椰香十足；一大快嫩椰子肉咬下去香甜可口。小朋友和妈妈要抢着喝呢。

店家名称：Batavia Corner Indonesian Restaurant，地址：Shop 3/912 Albany Hwy,
East Victoria Park，电话：+61 08 6364 0808，营业时间：七天营业 11.00am-9.00pm