【大.纪.元;6月2日报导】（中央社伦敦1日综合外电报导）号称“美食奥斯卡”的全球50家最佳餐厅评选出炉，西班牙“罗卡兄弟餐厅”挤下去年冠军Noma夺回王座，台湾江振诚主持的新加坡Restaurant ANDRE餐厅拿46名，比去年退步9名。
丹麦哥本哈根的Noma是“全球50大餐厅”常胜军，Noma主厨兼老板封雷泽毕（Rene Redzepi）除了去年之外，2010至12年都在伦敦市政厅（Guildhall）获颁最佳餐厅殊荣，可惜今年不敌3兄弟共同经营的“罗卡兄弟餐厅”（El Celler de Can Roca），排名跌到第3。
“罗卡兄弟”1986年在西班牙吉隆纳（Girona）开张，2013年曾挤下Noma登顶，2014年又被篡位跌到第2，今年因“宾至如归”获得肯定。
意大利（亦译：意大利）摩狄纳（Modena）的Osteria Francescana排名升高1名，以些微差距屈居亚军。秘鲁利马的Central跃升11名，登上第4，纽约Eleven Madison Park被挤到第5。
今年登上第6到第10名的餐厅依序为：西班牙圣塞巴斯提安（San Sebastian）的Mugaritz、英国伦敦的Dinner by Heston Blumenthal、日本东京的Narisawa、巴西圣保罗的D.O.M.、泰国曼谷Gaggan。
今年入榜的多是欧洲餐厅，亚洲则有7家上榜，除了第8名的NARISAWA与29名的“龙吟”两家日本餐厅，曼谷也有GAGGAN与NAHM进榜。中国则有上海的Ultraviolet by Paul Pairet入榜，排第24、香港Amber 38名，台湾之光江振诚在新加坡打造的法式料理“Restaurant ANDRE”挤上第46名，比去年的第37名倒退9名。
