大陆第二季重大食物中毒事件二十五人死亡 | 大紀元
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大陆第二季重大食物中毒事件二十五人死亡
2002-08-0123:44 中港台时间|2000-01-0100:00 更新
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【大..;8月1日讯】 中共卫生部公布今年第二季重大食物中毒事件有二十九起,一千两百八十七人中毒,二十五人死亡。食物中毒发生地最多的是集体食堂,家庭食物中毒致死人数最多,占总死亡人数的八成。

报导指出,细菌性食物中毒人数最多,有五百七十八人;化学性食物中毒发生起数最多,死亡人数也最多,分别是十二起,死亡十四人。

据分析显示,操作不当是食堂发生细菌性食物中毒的主要原因;农药污染或误食是化学性食物中毒的主要原因;毒蘑菇、河豚鱼以及有毒贝类等有毒动植物造成的食物中毒死亡率最高。(中央社)
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