【大.纪.元;10月17日讯】先用盐和醋洗去肠子上的粘液，然后把肠口小的一头用细绳扎紧，用手指将扎紧的肠头塞入肠内，然后放在水里，一边往里灌水，一边翻肠头，把肠内壁翻出来，清除肠壁上的污物。洗净以后，再用白矾（明矾）粉搓擦几下，最后用水冲净，即可除去臭味。 @
(http://www.dajiyuan.com)2003-10-17 04:19 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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