【生活小竅門】:怎樣清洗豬腸 | 大紀元
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【生活小竅門】:怎樣清洗豬腸
2003-10-17 04:19 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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【大紀元10月17日訊】先用鹽和醋洗去腸子上的粘液,然後把腸口小的一頭用細繩紮緊,用手指將紮緊的腸頭塞入腸內,然後放在水裡,一邊往裡灌水,一邊翻腸頭,把腸內壁翻出來,清除腸壁上的污物。洗淨以後,再用白礬(明礬)粉搓擦幾下,最後用水沖淨,即可除去臭味。 @

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