碳酸饮料饮品影响青少年骨骼生长 | 大紀元
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碳酸饮料饮品影响青少年骨骼生长
2003-11-30 02:46 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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【大..;11月30日讯】碳酸饮料,像汽水、可乐一类饮品,几乎不含维生素,也不含矿物质,主要成分为糖、色素、香料及碳酸水等,除含有一些热量外,可以说没有什么营养成分。美国哈佛大学公共卫生学院韦什克等人不久前发表论文说,他们经调查发现,经常大量饮用碳酸饮料的青少年、特别是女孩,其发生骨折的危险是其他青少年的3倍。研究人员认为,其中的原因可能在于碳酸饮料中所含磷酸成分影响了骨质沉积,从而对骨骼生长产生了副作用。

  不过,美国软饮料协会等机构也表示,这项研究结果值得商榷。有关碳酸饮料对骨骼健康的影响,还有待进一步研究才能作结论、该协会科技副总裁阿德曼森博士声称,韦什克等人的结论,与美国国家卫生研究所、美国国家科学院等其他主要学术机构的研究结果,有很大出入。他介绍说,美国国家卫生研究所的研究显示,磷酸对钙的含量和流失没有大的影响,碳酸饮料实际上只提供食物中约2% 的磷,远远低于牛奶提供的磷,只与橙汁、肉、谷物和水果等日常食品的磷含量相同。

碳酸饮料除了在炎热的天气时,有较好的解渴作用外,对人身体几乎没有什么好处,多喝更有坏处。@(http://www.dajiyuan.com)

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