【大.纪.元;11月5日讯】妈妈吃的◎茜草莲子排骨汤

材料：猪小排350公克、莲子2/3杯。
调味料：盐1.5小匙。
生女补帖：茜草3钱。

茜草可活血化淤，莲子能改善自律神经失调、失眠或肾虚脾虚的后遗症，治疗妇女月经不顺也有功效，搭配排骨熬煮，可帮助经期稳定，精神愉快。

做法：

1.猪小排洗净，放入滚水中汆烫除血水，捞起冲洗干净。
2.猪小排、莲子、茜草加6杯水煮沸，转小火续煮30分钟。
3.起锅前加盐调味即成。

爸爸吃的◎糖醋马铃薯莲藕

材料：马铃薯300公克、素五花肉片175公克、莲藕15O公克、姜3片。
调味料：番茄酱3大匙、白醋2大匙、细糖1大匙、盐1/4小匙。
生女补帖：玉竹2钱、淡竹叶3钱。

上班族常感觉睡眠不足，越睡越累、烦躁不安、力不从心，这道食谱补身又补心，马铃薯有丰富的糖类及维生素C，能增加气力，强肾阴；而淡竹叶降火，化散郁结，玉竹润躁生血，对增加夫妻感情有意想不到的效果。

做法：

1.马铃薯、莲藕洗净削皮切块盛盘。
2.全部材料和药材加3杯水煮沸，转小火续煮20分钟。
3.调味料放入碗中，搅拌均匀。
4.取出药材，加入调味料，以太白粉1大匙加水l大匙勾芡淋入即成，可加上绿色蔬菜装饰。

——本文摘自《三味文化—生男生女大补帖》──转自台湾大.纪.元;时报

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