【大.纪.元;12月25日讯】〔自由时报记者周敏鸿╱大溪报导〕台湾桃园县大溪镇至善高中师生费时三天，将黄日香豆干店赞助的廿公斤香香干，打造成八十比一的二级古迹李腾芳古厝模型，半月湖、三进四护龙具体而微，还有气派的燕尾飞檐与木窗图腾，缩小版古迹散发浓浓豆干香。
为了让耶诞节庆祝方式“本土化”，至善高中上周到大溪镇月眉里的李腾芳古厝校外教学后，餐饮科学生黄才玲、王陈哲等十人就向老师倪景宽、陈俊中提议，用大溪镇在地的特产豆干来打造古色古香的李腾芳古厝，在耶诞节庆时媲美西洋姜饼屋。
长一百八十公分、宽九十公分的李腾芳古厝“豆干屋”昨天大功告成，抢尽至善高中举办巧克力屋创意大赛的锋头。
豆干屋是先用木板架成李腾芳古厝的广场旗竿、护龙围墙、四合院建筑等雏形，再把香香干切成薄片，并裁成小砖块、小瓦片后细细贴上，为了表现建筑物不同的配色，餐饮科师生们还用卤汁没接触到的浅色豆干部分贴在门窗等处，精致拟真。至善高中董事长林明华昨天下午已将豆干屋赠送给大溪镇长曾荣鉴，未来将放在公所大厅展示。
