我常爱到山巅水湄去亲近大自然，去感受它伟大的脉动，去聆听荒野中虫鱼鸟兽的唱歌，去观看自然万物之兴衰消长，慢慢地发现到，大自然所展现的一切真是神奇，且其背后都有之所以如此的奥妙道理。如生存环境越艰困荒旱的地方，当地的植物总是令人惊讶的肥厚油绿，这似乎有些令人费解，但深思之下，也就不足为奇了，因为这是自然界生存潜能的另一种证明。

所谓“适者生存”，环境再怎么困厄，存在的生物必有其一套适应的办法，以延续生命；因此生长在滩沙砾上的植物，必须具有储存水分的功能，以对抗干旱的恶劣环境，于是茎叶以肥厚肉质者居多，这与生长于少漠地带的仙人掌是同样的道理。

是故我常与靠节食来减肥的学生开玩笑说：“吃得愈少，体内必须时时贮存养份以备不时之需，恐怕更难消瘦下去，这是生存的本能，唯有适当的饮食、运动，才是减肥最好的办法，否则会越来越胖，跟沙漠中的仙人掌一样了。”

摘自《花随笔》(http://www.dajiyuan.com)