【大.纪.元;3月30日讯】20世纪初期，科学家发现在月见草的种籽中含有一种特殊的脂肪酸——GLA，可以维护细胞膜的健康，并使细胞保留较多的水分。

月见草又称为“晚樱草”或“夜来香”，因在傍晚见月开花，天亮后即凋谢，故名“月见草”。

19世纪，月见草于19世纪被带到欧洲，因它具有治疗多种疾病的功效，所以月见草很快就获得了“King's cure all”的美誉。在20世纪初期，科学家发现在月见草的种子籽中含有一种特殊的脂肪酸-－-γ- 次亚麻油酸（Gamma linolenic acid，GLA）。

由于人体并不能自行制造GLA，必须从食物中摄取，因此月见草油的发现，使得人类可由食物中直接补充到GLA。GLA对人体最明显的功用，主要在于维护细胞膜的健康，并使细胞保留较多的水分。因此对于舒缓湿疹、皮肤干燥发痒、改善皮肤异常症状、维护健全的皮肤、增加皮肤的免疫力，增加发质的光泽，及末梢循环有很大帮助。

GLA在体内主要功能是合成前列腺素E1（Prostaglandin E1，PGE1）。前列腺素E1（PGE1）是一种由细胞本身所产生的类荷尔蒙物质。 PGE1能帮助降低血压、血胆固醇及预防血小板的不正常聚集，并能刺激免疫系统的 T细胞，以维持免疫细胞的正常运作，所以对于更年期之后，因荷尔蒙失调的肥胖、皮肤干痒有很好的促进新陈代谢效果。

但不论如何，它是一种辅助的营养健康食品，食用不要过量或过偏，怀孕妇女及服用癫痫药物的人，补充前请先向医生咨询。

月见草更需要配合其他营养素共同作用，才能达到效果，所以均衡的营养摄取，并配合充足的睡眠，有病痛、还是由医师正确辨症后，对症治疗，并给予食用建议，才是正确使用之道。文／大.纪.元;记者艾妮整理报导◇(http://www.dajiyuan.com)