Soler双胞新声代 专爱泰义混血料理 | 大紀元
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Soler双胞新声代 专爱泰义混血料理
2006-04-29 14:49 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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【大..;4月29日讯】自由时报记者胡如虹/专访 摄影/自由时报记者杨弘熙
歌坛新声Soler是意大利与缅甸混血的双胞胎兄弟组合,他们的音乐创作充满意大利式的热情浪漫风格。从香港来台宣传之后,Soler便爱上了台湾美食,不过他们爱的并不是台湾小吃,而是“混血儿”菜。

“因为我们是混血儿,所以对混血的菜特别有感觉。”Soler口中所谓的“混血菜”,指的是位于东区巷内“混血儿”餐厅的泰义料理。选用泰国食材、采意大利菜做法的操作方式,既有西方的口味,又有泰国的辣香料,完全符合Soler理想的美食标准,来台湾宣传的3个星期时常报到,Soler直呼“要控制一下”啰!

东西方美食各有千秋

因为成长背景的缘故,Soler待过澳门、意大利、英国等地,虽然尝过各地美食,哥哥Julio还是钟情于东方食物,弟弟Dino则什么都爱,在意大利定居期间,都是Dino负责下厨,他透露拿手菜是Pollo AllaCacciatora,就是用鸡肉、番茄、橄榄、磨菇跟马铃薯加白酒做成的料理。

混血儿餐厅 帅哥美女聚集

Soler偷偷表示,他们兄弟俩喜爱的混血儿餐厅,除了菜色口味吸引人之外,也有不少帅哥美女服务生喔。在泰国定居过的老板高挺帅气、有模特儿架式;店长赖建安则有周杰伦酷酷的味儿,一端出罗勒鲜虾比萨,就让人觉得他手中的比萨口味肯定也很有个性,推荐大家试试。

美味哪里找

Luk Kreung混血儿泰义餐厅
电话:(02)8773-0275
地址:台北市忠孝东路四段223巷10弄5号(http://www.dajiyuan.com)

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