这道可口肠粉，材料和做法都很简单，味道还非常好。在不用上班的周末，不妨试做一下。

材料：绿豆芽、猪肉、粉皮。

做法：

1、将猪肉剁成肉碎，然后拌上盐、鸡粉，少许糖和生抽，喜欢的话还可以加点五香粉；

2、将猪肉和绿豆芽薄薄地铺在粉皮上；

3、粉皮小心的卷起，要卷得均匀；

4、要把肠粉放进锅内蒸约10~15分钟；

5、淋上已调好的酱汁，就可以开动啦！

(来源：大洋美食网)