【大.纪.元;2月21日讯】（自由时报郑晓兰／特译）日本继“俏女仆咖啡厅”风潮后，近来由型男帅哥穿着燕尾服、扮演日文中所谓“执事”的男管家角色，服务女顾客的“执事咖啡厅”也逐渐发烧。为了替女性营造出纯然西式的“公主”氛围，还有执事咖啡厅完全雇用外籍人士担任执事（见图，法新社 )，额外提供英语教学服务。

一踏进“执事咖啡厅”，一群帅气执事随即毕恭毕敬地大喊：“大小姐、欢迎回家”或“你好，我的公主”。轻摇手摇铃，执事便会来到桌边，以单膝跪在顾客面前说：“有何吩咐，大小姐？”用餐结束后，执事还会提醒：“大小姐，马车已在门口恭候大驾。”这群卖力演出的执事，为日本女性创造出短暂的“公主美梦”。

位于涩谷的“外籍执事咖啡厅”，店内执事清一色全是外籍人士。除点餐、拍照等服务，还提供英语教学。一名女性常客说：“即使来过很多次，但是每次都还是会心头小鹿乱撞。我需要生活中有这样兴奋的时刻。”

三十六岁的女店主表示，以前上班时为纾解压力，曾试过美体沙龙、水疗按摩，甚至牛郎店，但是这些都不是她的经济能力所能长期负担。后来访问其他女性，发现大部分女性都期待能身处浪漫场所，并且有机会学英文，也对外国人感到好奇。这样的发现，促使她开设日本第一家纯由外国人服务，收费远低于其他纾压场所的外籍执事咖啡厅。

西方童话故事中，通常少不了一位具备骑士风范的迷人王子，这样的印象早已渗透日本文化，同时为男性主导的日本社会提供某种平衡。在东京为女性提供咨询服务的中川阳子分析：“（日本 )现今大多数女性都需要一种能被无条件接受的感觉。若这些外籍执事能够无条件地把她们视若公主，比起沙龙或水疗，她们会宁愿选择去‘执事咖啡厅’，因为在那有真实的男人与真实的关系。”（取材自法新社 )