【大.纪.元;2月22日报导】（中央社记者张谦香港二十二日电）中国广州市每天丢弃的餐厨垃圾高达一千吨，成为公共卫生一大隐患。对此，有人建议兴建高科技厂予以处理。

“南方都市报”今天报导，广州市人大代表陈国安昨天表示，广州约有三万家饮食企业，每天产生八百至一千吨餐厨垃圾，年产则达三十多万吨，占城市生活垃圾的百分之十。

餐厨垃圾主要为剩菜饭及废油脂，通常被称为“潲水”，由于缺乏有效管理，处理不当，已成为城市公共卫生的一大隐患。

陈国安建议，广州的餐厨垃圾应该全部实行“统一收运，集中处理”，市政府应该学习上海、北京等地的经验，兴建高科技的餐厨垃圾处理厂。

据报导，目前北京、上海等地已兴建一批餐厨垃圾处理厂，采用高科技手段对餐厨垃圾进行资源化、能源化处理，转化为肥料和生物燃气。