【大紀元4月15日訊】（大紀元記者李容耕台灣台北採訪報導）台北巿稻江商職觀光事業科暨餐飲技術科（實用技能學程），14日假台北圓山大飯店十樓國際會議廳舉行成果展，教育局副局長曾燦金親自參加，對該校同學的優異表現相當肯定。
本次比賽場地特選與稻江商職觀光事業科合作實習飯店之一的圓山大飯店，目的就是希望學生能在蜚聲國際的大場所開拓視野、並奠定日後發展藍圖的基礎。14日的比賽活動高潮迭起，光是媒體就擠進數十家進行採訪報導，可見受到重視的程度。林淑珍校長接受訪問時表示，藉由比賽活動讓同學從做中學，也讓同學走向舞台展現學習成果，對於教學的成果也做個檢驗，事實上同學的表現真的很棒。
稻江商職校長林淑珍與教育局副局長曾燦金合影。（攝影：李容耕／大紀元）
該校觀光科積極推動調酒相關證照制度的理念，全力培育調酒專業人才，推展專業調酒文化，啟發花式調酒創意，除了專業大樓設有合格調酒丙級證照考場，並禮聘一流專業調酒師資指導學生學習調酒技術，增強學生調酒專業知能。
稻江商職為推動多元休閒生活文化，導正青少年偏差行為，成立調酒社團，讓調酒技能成為學子終生帶得走的技藝。有些孩子學業成就不高，心存挫折感，但在調酒舞台上卻能信心十足，獨當一面，充分展現調酒技能，獲得掌聲；家長也進而全力支持孩子的興趣。
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