【大紀元2011年06月07日訊】(據台視新聞報導)這幾年來 民眾不知道已經吃進多少的塑化劑，台大食品科技研究所的教授就說，大家不妨多吃新鮮蔬果，及食用能強化肝臟解毒的食物，如大蒜、薑黃、薑、蜆、紅棗、洛神花和菇菌類等，多多少少可以減緩塑化劑對人體的危害。