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筷子越早使用越好嗎
2003-02-11 11:17 中港台時間|2025-07-14 18:52 更新
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【大紀元2月11日訊】  有的父母認為,幼儿應從小養成使用筷子的習慣,而且越早越好,有助于孩子的智力發育。其實這是一种誤解。

  我們知道,使用筷子是手部的精細協調動作。大腦控制手活動的區域要比其它肌肉運動區域大得多,肌肉活動時刺激了腦細胞,有助于大腦的發育。可見,手的功能訓練可促進大腦的發育。

  但是,用筷子夾菜這一動作,需要牽動多個關節,有多塊肌肉參加。它不僅是5個手指的簡單屈伸動作,腕、肩及肘關節也要同時參加,完成這一動作是相當复雜的。如果孩子的年齡偏小,如2周歲左右,此時才剛剛開始學用勺子吃飯,未必能很好地完成用筷子吃飯的動作。手動作的訓練雖然可以促進大腦發育,但也要以大腦發育至一定水平為前提,所以“越早越好”的“早”也應有一定的限度。而其他對孩子的智能訓練也一樣,要遵循儿童大腦發育的客觀規律。

  一般情況下,孩子可以從3~4歲起練習使用筷子吃飯。如果過早逼孩子用筷子,由于手的動作還未發育完好,不但學習起來困難,還可能會因為動作不協調把飯碗弄翻,飯菜弄撒。如果此時父母不夠耐心,難以控制自己的情緒,責罵孩子,甚至大打出手,反而弄巧成拙,挫傷孩子自己進餐的積極性和自信心。
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