【大紀元11月22日訊】
桂林人的早餐
桂林人吃米粉就像是北方人吃麵食一樣，天天都吃，且只重味道，不記店面的大小與裝飾，越是老店，生意越好。桂林街頭，時時可見穿著入時的小姐和一身筆挺西裝的男士，等不著座位，就端著一碗熱氣騰騰的米粉站著就食，全心品味米粉，絲毫不覺難堪。據說前些年美國的速食大姐大麥當勞放棄桂林市場的原因就是認為桂林米粉這一中式速食已經佔據了桂林速食市場的大半壁江山了，而且價格便宜，每碗壹元伍角至貳元。
天津人的早餐
最具天津風味街頭小吃恐怕就是煎餅果子，現在在各地很流行，用煎餅攤雞蛋卷外加芫荽、甜麵醬或辣麵醬。由於北方稱油條為「果子」，故叫煎餅果子。
西安人的早餐
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| 2.西安人早上還喜歡吃豆腐腦、油條！ |
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| 4.西安 糯米粢板配料是豆腐切條油炸；佐料有雜醋醬（生薑、蔥頭搗碎、加醋和番茄醬） |
廣東人的早餐
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| 廣東 鹹水餃 |
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| 廣東 煎油餅 |
| 廣東 豆腐花 |
徐州人的經典早餐
| 辣湯和油條 |
景德鎮的名吃
| 此飯大概有家裡用的筷子粗 |
江西小吃
| 1.包米果 其做法很簡單：把大米用冷水浸一天一晚 |
| 2.江西 抓麵，配料是豆腐切條油炸；佐料有雜醋醬（生薑、蔥頭搗碎、加醋和番茄醬） |
重慶人的早餐
| 重慶人的標準早餐非小麵莫屬 |
福州人的傳統早餐
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| 2.福州 扁肉，閩南人管它叫餛飩 |
| 3.福州 燕皮湯 |
雲南人的傳統早餐
| 香草飯 |
