芝麻南瓜餅 | 大紀元
大紀元
蕭瑟
2006-03-16 07:04 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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主料:南瓜200克,麵粉50克。

配料:蜂蜜、芝麻、花生油各適量。

製法:將南瓜洗淨,去掉皮和瓤後切成塊。將南瓜放入蒸鍋中蒸熟,搗成泥,加入蜂蜜、麵粉,然後做成大小相同的圓餅,再拍上芝麻。坐鍋點火倒油,待油四成熱時,將圓餅放入,炸至金黃色撈出裝盤即成。

功效:調節血脂,降低膽固醇,保護血管。

【中國食療網】
(http://www.dajiyuan.com)

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