【大.纪.元;12月7日讯】(台视新闻报导)气温骤降，天气冷飕飕，中药业者，推出代客炖补的贴心服务，有十全大补汤，舒筋活血汤，玫瑰补血汤和药炖小米粥等三十多种药膳口味，业者在前一天晚上就先用冷水泡药材，隔天清晨以炭火熬煮，坚持遵循古法炖补，让顾客吃到品质最优的药膳。

一大早，庄雅美就在自己开的中药材店门口，熬煮今天推出的四大锅药膳补汤 每天都有不同的药膳口味，都是庄雅美学了二十多年的中药，所研发出来的，而且药材一定经过严选，连熬煮的肉骨也是最新鲜的 庄雅美说，现在人都很忙碌，没空炖补，而自己却是对中药炖补情有独钟， 因此才想出这个代客炖捕的贴心服务，而且依个人需求提供整锅或是大碗小碗的药膳料理，庄雅美不怕麻烦，坚持古法，以炭火炖药膳补汤，就是希望提供顾客最优质的服务。