【大紀元2026年07月22日訊】（大紀元記者曾蓮紐約採訪報導）炎炎夏日，紐約市迎來了一場熱情洋溢的異國美食盛宴。7月21日上午11時至下午2時，由泰國商務部國際貿易促進局（DITP）主辦的「泰精選美食節」（Thai SELECT Festival）進駐曼哈頓中央車站的范德比爾特大廳（Vanderbilt Hall），匯集15家在紐約備受讚譽、且皆榮獲泰國官方「泰精選」（Thai SELECT）認證的泰式餐廳，邀請饕客及通勤族共同品嚐這場道地的泰式味覺饗宴。

本次「泰精選美食節」成功將中央車站化為泰國多元飲食文化的展示場。現場陣容由2025年米其林推薦名店領銜，例如Chalong匠心獨具的南泰精緻小點、Glin Thai Bistro帶來充滿熱帶風情的山竹沙拉。各家主廚精銳盡出，打破地域限制，完美呈現泰國菜豐富滋味：Wayla奔放的東北辛香涼拌菜與講究酸甜平衡的柚子沙拉，展現截然不同的味蕾衝擊；而NARKARA醇厚的泰北咖哩雞肉金麵、SOOTHR的家常雞絲米線，精緻又好味。

今年的美食節主打高度互動的「泰精選賓果遊戲」（Thai SELECT Festival BINGO!），讓民眾在闖關中深度體驗泰國飲食文化，鼓勵購買並品嚐各家主廚的拿手好菜。

參與者在各攤位間穿梭，只需完成「品嚐一道從未吃過的泰國菜」、「品嚐辣味與甜味美食」、「點一杯泰式飲品」，以及在社群媒體打卡等指定任務，便能請餐廳或工作人員在賓果卡上打洞集點，隨後可以參與抽獎活動。

泰國商務部DITP代表更特地從泰國飛抵紐約親臨會場參與活動，並邀請兩位泰國明星演員Mile（Phakphum Romsaithong）與 Apo（Nattawin Wattanagitiphat）表演並為幸運兒頒獎。

熱愛美食的紐約攝影師Colleen MacMillan充滿興奮地參與「泰精選美食節」，早前她曾經在布碌崙的一個美食節品嚐過泰式食物，讓她印象深刻，今次在社交媒體得知中央車站舉辦「泰精選美食節」，她特別前來品嚐，泰式餐廳Narkara的芒果糯米飯令她讚不絕口。

此次「泰精選美食節」不僅為繁忙的紐約客提供了絕佳的午餐去處，透過現場的文化表演、互動展覽與正宗美食，更成功將泰國豐富的烹飪傳承帶入紐約市的心臟地帶，為曼哈頓的夏日街頭增添了一抹濃郁且難忘的南洋風情。

責任編輯：黃小堂