【大紀元6月30日訊】專家們認為，如能遵循以下建議，就能使全世界的癌症減少30％—40％。

　　這些建議是：

　　主要選擇植物性食物，如蔬菜、水果、豆類和粗加工淀粉性主食。

　　應避免體重過低或超重。從青年到中年體重增加應限制5千克以內。如工作是體力活動較少，每日應從事相當于步行1小時的體力活動，每周至少做較激烈的運動1小時，這有助于減少某些癌症尤其是結腸癌的危險。

　　每日應吃400—800克水果蔬菜。

　　每日應吃600—800克谷類、豆類、根莖類食物，少吃精制糖。

　　如果飲酒，男子每日限飲兩杯，女子限飲一杯。

　　如果吃肉，每日紅肉的攝取量應低于80克。

　　脂肪和油的能量不應超過攝入總能量的30％。

　　少吃腌制食物，減少烹調用鹽。

　　不吃室溫下存放過久的食物，因為這种食物易污染上霉菌毒素。

　　不吃的食物要冷藏，以免腐敗變質。

　　添加劑、污染物和殘留量水平控制得當，食物和飲料中的這類物質則不會造成健康危害。

　　不吃燒焦的食物。少吃在明火上直接燒烤的肉和魚，少吃熏肉。要用較低的溫度烹調肉和魚。
　
　　如能遵循上述建議，一般無須服用膳食補充劑，后者對減少癌症危險并無幫助。另外，不要吸煙。@

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