【大紀元7月9日訊】日本水產綜合研究中心的養殖研究所今天發表鰻魚養殖新技術，突破原本由幼魚養殖的方法，成功地從魚卵直接孵化成仔魚再養殖成幼魚，這種完全養殖方法乃世界成功的首例。

據中央社7月9日報導，水產綜合研究中心的養殖研究小組指出，現在的食用鰻魚中有95%都是從天然幼魚養殖而來，所以魚價會受制於幼魚的捕獲量，而且天然鰻魚的濫捕已引起鰻魚絕種的危機。加上以往鰻魚仔魚之生長環境成謎，故一直無法養殖出幼魚。

而該養殖研究小組於一九九九年人工孵化魚卵使其長成仔魚，成為世界成功的首例。其後又開發培育成魚的技術，開發以鯊魚卵低溫乾燥粉末為主要成份的魚餌來飼養仔魚，並調節飼食的方法和水溫讓它們順利成長成幼魚。這種飼養方式成功之後，可說是鰻魚人工養殖生產技術向前進了一大步。
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