【大紀元1月25日報導】(據中廣新聞報導)台北縣衛生局抽驗年節食品，總共抽了八類281件，其中醃漬蔬菜類、脫水蔬菜類、休閒食品等都被抽檢出不合格，不合格率大約百分之二十左右。不合格比例最高的則是年糕類，有四分之一防腐劑添加過量。

衛生局藥物食品衛生課長〔郭國慶〕指出，關於金針和竹笙二氧化硫殘量過高，可能危害人體呼吸系統功能，建議民眾料理前用泡水、煮沸等方法，可以去除大部分的二氧化硫。他說：。

另外衛生局呼籲，在買這類產品時，顏色太白的盡量不要買，而且要選擇有商譽的品牌，避免在市場買沒包裝或散裝的年節食品，較能確保衛生品質。