【大.纪.元;2014年09月21日讯】住在低陆平原的中国人真是幸运，有什么皇历节日，最低限度新春佳节、端午节与中秋节，一样可以过得有声有色！不单龙的传人们会一家人相聚庆祝，连外籍朋友们也喜欢凑凑热闹，与节日庆典有关的活动都乐意参与，感受一下中国的传统文化！

今年的中秋节来得早，才踏入九月，已得准备赏月。所以虽然阳光仍在洒洒，市面上已经出现了应节的食品。连到The Real Canadian Super Stores去时，在入门处迎接大众的竟然也是一桌子金色和红色的礼盒装月饼。时到21世纪，连月饼也摩登起来。别说什么冰皮月饼，连包装也不断有新意。从前方型盒中四只的模式不错依然存在，但长方的、正方的、两件装的、独立的、巨型的、迷你的，都在市场中列队等候诸君带回家里去。到大统华看看，他们的自制月饼不但水准十足，包装也设想周到。两件装的迷你月饼似乎是为一家两口的朋友而设的，就算是独身客，一个人吃它两件也应付有余。

味道方面，我最喜欢的双黄莲蓉月看来是不会有改变的，但月饼馅儿其实也在静静地弄新意。那些五仁或榄仁月，也许因为甜度不高吧，心理上总觉得较为健康的，但口感与味道若能改善的话，受欢迎度应会提升的。我在市中心Georgia近Thurlow的著名茶庄The Urban Tea Merchant享中秋下午茶时，吃到的一件也是以坚果仁来做馅的月饼，便爽柔并在，齿颊留香。此坚果月饼有一个非常应节的名字：红灯笼（Red Lantern），是该店专程自新加坡的TWG总店运来四式的茶香月饼系列其中的一款。也许因为红灯笼的馅除了坚果仁外还有渗透着茉莉茶、干果与芬甜的香料的黄莲蓉吧，故让我心仪。其他三款茶香月饼是飘浮着日本抹茶香的帝王（Emperor）、漫泽着星洲早餐茶的星宿（Constellation）和普洱的浓郁扑鼻的月色（Moonlight）。诗情画意的名字，突破传统的月饼，是这儿的过中秋新宠儿，Urban Tea Merchant也成为女友们乐聚、母女们闲聊的好去处。男士们，当然一样欢迎！询购或订座：604-692-0071

市中心海滂加拿大馆的Pan Pacific Hotel多年前创造了全新风格的加拿大风味月饼 — — 迷你冰酒月！当时的行政总厨Daryl君曾应邀到北京当客座总厨，中秋节时眼观耳听口尝的全是充满中国传统与地方文化的事物，尤其是那一盒盒的月饼带来的喜庆气氛和人情礼仪，教他钟情不已，回到温哥华来即闭门做月饼，终于摸索到个中窍门，加拿大的冰酒月饼遂然面世！他用的是百份百加国食材，冰酒是加国之骄，其蜜露似的甜腴，一向迷倒众生，但与榛果仁、干莓、果脯等混在一起注进月饼中，吃进嘴里，滋味与情怀便是不同！

明天（九月七日）在酒店内的Cafe Pacifica举办的贺中秋自助餐，那一桌的甜品中，别忘记品尝一下只此一家的冰酒月饼。订座电话：604-895-2480

明天与后天晚上吃过晚饭是赏月的时刻，来，大家到园子或露台去玩玩灯笼赏赏月，吃些零食、月饼和水果、剥盘花生围座谈天，别让这美好的日子白白溜走！@