【大紀元1月18日訊】久負盛名的宁夏枸杞、羊肉、絨蟹、葡萄酒等數十种綠色食品和清真食品，1月17日擺上了北京釣魚台國賓館的展台和餐桌。

据宁夏日報報道，宁夏是中國唯一的回族自治區，是西部開發的一片熱土。良好的農業生產條件、回族的“伊斯蘭”習俗，造就了宁夏生產綠色和清真食品得天獨厚的优勢。目前，宁夏無污染、無公害的綠色食品基地面積已達５０万畝，清真食品上百种。

在宁夏回族自治區政府和釣魚台國賓館共同舉辦的宁夏綠色和清真食品展示會上，釣魚台國賓館同宁夏簽訂了采購并合作開發宁夏綠色和清真食品的協議。來自北京的１０多家大飯店和十几家商業公司的負責人觀看并品嘗了宁夏的綠色和清真食品。他們希望這些來自“塞上江南”的鮮美食品能夠丰富首都居民的餐桌。