製作材料：
草莓 1.5㎏
冰糖 300g
鹽 少許
麥芽 100 g
美麗可愛的草莓，令人愛不釋手(圖：天使廚坊/大紀元)
製作方法：
1、先將草莓洗淨再將蒂去除。
草莓酸酸甜甜的滋味，就是喜孜孜的感覺(圖：天使廚坊/大紀元)
2、將處理好的草莓和所有材料放入鍋內即可。
3、用小火熬煮，並將產生的泡沫撈除。
4、大約20分鐘後，即可成為好吃的草莓果醬喔！
草莓果醬在玻璃瓶內甚是好看(圖：天使廚坊/大紀元)
心得：
草莓果醬除了可以放於麵包上外，在春寒料峭的季節中沖泡一杯香甜溫暖的草莓茶，也會有幸福的感覺唷！@*
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