想要通經活絡，治療全身筋骨痠痛及風濕關節腫痛，炒豆紫湯及豆淋酒法，是古代所流傳下來最有效的治療方法。

將黑大豆150公克用水略微洗淨以後，用布擦乾水分，放入加熱的煎鍋中，乾炒5~10分鐘。炒完後將黑豆趁熱放入密閉的玻璃容器中，再倒入600毫升白酒，浸泡二週。最後將黑豆濾出，將黑豆酒移回玻璃瓶中，置於陰暗處保存。（欲多製作一些黑豆酒者，可按以上的比例增加使用。）

每次飲用50毫升，一日2~3次。對於不善飲酒的人，可以將一次飲用量的黑豆酒放入鍋中，用大火煮沸後，再用小火煮5~10分鐘，使酒精揮發。此外，也可以用三倍以上的水稀釋黑豆酒來喝。@◇

責任編輯：張靜嬋