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泰森食品:將停用高果糖玉米糖漿添加物
泰森食品:將停用高果糖玉米糖漿添加物
泰森冷凍雞肉產品陳列在加州諾瓦託一家塔吉特門市的冰櫃裡。(Justin Sullivan/Getty Images)
文/Bill Pan 編譯/郭小卉
2025-10-13 13:00 中港台時間|10-13 13:10 更新

泰森食品公司(Tyson Foods)近日宣布,將在2025年底前從其所有國內品牌產品中移除高果糖玉米糖漿(HFCS),此舉被視為與川普政府的公共衛生議程保持一致。

這家擁有Jimmy Dean、Ball Park等知名品牌的肉類加工巨頭於9月15日表示,除高果糖玉米糖漿外,還將逐步淘汰三氯蔗糖、BHA、BHT以及二氧化鈦等甜味劑、防腐劑和著色劑。

泰森總裁兼執行長唐尼·金(Donnie King)在聲明中表示,此決定是公司自願的,旨在滿足消費者對高品質產品的需求,並反映了其「像對待家人一樣餵養世界」的承諾。

政府報告點名有害添加物

泰森的行動,正呼應了由領導「讓美國再次健康」委員會的小羅伯特·甘迺迪(Robert F. Kennedy Jr.)所推動的健康議程。該委員會在5月的一份報告中,將超加工食品中的添加糖、化學添加物和不健康脂肪,認定為導致美國兒童健康狀況不佳的主要驅動因素,並點名了多種應被關注的添加物。

在該報告發表後,卡夫亨氏(Kraft Heinz)、雀巢美國(Nestlé USA)等多家大型食品公司已承諾移除人造色素。可口可樂公司也在7月宣布,將推出一款使用蔗糖的旗艦汽水,但該產品將與傳統的高果糖玉米糖漿版本並行銷售,而非全面取代。

玉米產業的辯護與擔憂

然而,泰森的決定引發了玉米產業的強烈反彈。代表高果糖玉米糖漿生產商的玉米精煉協會(Corn Refiners Association)為其產品的安全性辯護,並警告稱,淘汰這種低成本的甜味劑將傷害農民,可能使農場收入減少51億美元。

協會主席約翰·博德(John Bode)承認所有糖類都與健康風險有關,但他強調高果糖玉米糖漿在營養上與蔗糖、蜂蜜等相當,不應被單獨挑出。他表示,該協會鼓勵消費者限制所有熱量甜味劑的攝取,而非僅針對玉米基糖。

作者簡介:Bill Pan是《大紀元時報》記者,主要報導教育議題與紐約新聞。

原文 Tyson Foods to Phase Out High-Fructose Corn Syrup by End of 2025 刊於《英文大紀元時報》

責任編輯:衛泳#

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