泰森食品公司（Tyson Foods）近日宣布，将在2025年底前从其所有国内品牌产品中移除高果糖玉米糖浆（HFCS），此举被视为与川普政府的公共卫生议程保持一致。

这家拥有Jimmy Dean、Ball Park等知名品牌的肉类加工巨头于9月15日表示，除高果糖玉米糖浆外，还将逐步淘汰三氯蔗糖、BHA、BHT以及二氧化钛等甜味剂、防腐剂和着色剂。

泰森总裁兼执行长唐尼·金（Donnie King）在声明中表示，此决定是公司自愿的，旨在满足消费者对高品质产品的需求，并反映了其“像对待家人一样喂养世界”的承诺。

泰森的行动，正呼应了由领导“让美国再次健康”委员会的小罗伯特·甘迺迪（Robert F. Kennedy Jr.）所推动的健康议程。该委员会在5月的一份报告中，将超加工食品中的添加糖、化学添加物和不健康脂肪，认定为导致美国儿童健康状况不佳的主要驱动因素，并点名了多种应被关注的添加物。

在该报告发表后，卡夫亨氏（Kraft Heinz）、雀巢美国（Nestlé USA）等多家大型食品公司已承诺移除人造色素。可口可乐公司也在7月宣布，将推出一款使用蔗糖的旗舰汽水，但该产品将与传统的高果糖玉米糖浆版本并行销售，而非全面取代。

然而，泰森的决定引发了玉米产业的强烈反弹。代表高果糖玉米糖浆生产商的玉米精炼协会（Corn Refiners Association）为其产品的安全性辩护，并警告称，淘汰这种低成本的甜味剂将伤害农民，可能使农场收入减少51亿美元。

协会主席约翰·博德（John Bode）承认所有糖类都与健康风险有关，但他强调高果糖玉米糖浆在营养上与蔗糖、蜂蜜等相当，不应被单独挑出。他表示，该协会鼓励消费者限制所有热量甜味剂的摄取，而非仅针对玉米基糖。

作者简介：Bill Pan是《大.纪.元;时报》记者，主要报导教育议题与纽约新闻。

原文 Tyson Foods to Phase Out High-Fructose Corn Syrup by End of 2025 刊于《英文大.纪.元;时报》

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