【大紀元6月21日訊】
在人体内生物钟的支配下，人体的胖瘦在一年中不是恒定的而是
波动的，呈冬胖夏瘦的规律。这个规律在有些人的身上表现不明显，
但在另一些人身上的表现却十分突出。夏季，天气炎热，出汗多，人
们食欲降低，体内脂肪细胞代谢加快，能量消耗多，人体会消瘦些。
到了秋天，随着天气转凉后出汗减少，体内水盐代谢恢复平衡，消化
功能恢复常态，能量代谢相对稳定，此时，脂肪逐渐积聚，人体开始
发胖。此外，秋季人的胃口大开，食欲增加，饭量增加。实际上每天
维持原来的饭量，营养已够。秋季增加的饭量正好用于增肥。怎样既
能满足增加的食欲，又不增加饭量呢？有几个窍门值得推荐：（1）
饭前喝淡汤或吃个水果。汤可以抑制食欲，增加饱感。喝汤后再进食，
饭量便会减少。人吃到八分饱就感到饱了。这样既不会感到饥饿，又
不会多吃。如果饭前吃个水果（不是喝果汁）更好。因为，咀嚼与胃
的饱足感是满足人们食欲而使人停止进食的两大要素。水果汁除掉了
食物纤维，人的消化过程缩短了，胃就无法得到进食的满足感，人就
会不停地吃。现在节食延寿已为全世界所肯定，而这个节食的好习惯
最易在秋季的初期养成。（2）慢吃细嚼。每口饭嚼它半分钟。经细
嚼的糜状食物，拌和了大量唾液，而唾液中就有减肥物质。食物进入
胃肠后，可很快被吸收，从而使血糖很快升高。血糖升高，大脑的食
欲中枢即传出饱的信号，人尽管吃得不多，但已有饱感。吃得快就没
有这个作用。故快吃慢吃效果大不相同。（3）晚饭少吃，以素食为
主。晚饭吃得太多太晚，人体内胰岛素分泌量高，容易使热量转化成
脂肪储存在体内，从而出现肥胖。
　　最有效的运动减肥方法是饭后散步半小时。此时，人们运动锻炼
所耗的能量均来自脂肪，可有效地减少体脂而渐瘦。在“吃”与“动”
上养成好习惯，可享用终生，不仅可减肥保健，还可增寿。
　　运动会消耗一定的体能，不少人锻炼后会感到腹中空空，饥肠辘
辘，若此时马上进食，是很不科学的。这是因为锻炼时体内的血液分
布比较集中于肌肉及皮肤血管，胃肠系统处于一时性的缺血和抑制状
态，此时进食，有可能导致消化吸收不良并损伤肠胃。运动结束后，
需要休息一段时间才能使心肺活动基本上恢复稳定状态，同时使胃肠
系统有适当的准备。因此，运动结束后至少应当休息30分钟才能进食 .