【大紀元9月19日報導】(據中廣新聞報導)最近肥美的大閘蟹讓老饕們口水直流，不過有立委指出，大陸從8月起，傳出一百一十六例霍亂病例，國內應該加強對大陸進口的大閘蟹，實施霍亂弧菌檢驗。衛生署食品衛生處則表示，從今起到十1月底，將會加強這項查驗。

食品衛生處簡任技正謝定宏表示，日前已經決定對大閘蟹要加驗孔雀綠，如今因為大陸霍亂病例變多，也決定加驗霍亂弧菌。不過謝定宏也強調，世界衛生組織認為，水產品中驗出的霍亂弧菌，其實跟人的傳染相關性很低。

衛生署也強調，大閘蟹等水產品買回家後，務必要徹底清洗，同時要煮熟後在食用，可以避免大部分類似病菌的滋生繁衍。