【大紀元5月3日訊】(據中廣新聞報導)聯合國及世界衛生組織發表聯合聲明指出，面對這一波H1N1新型流感疫情，無須禁止豬肉交易，雖然這波流感最初稱為「豬流感」，但是沒有證據顯示，病毒會經由食物傳染。
聲明指出，只要烹飪方式衛生得宜，消費者可以安心食用豬肉。這是聯合國與其他相關單位在許多國家禁止美國豬肉進口之後，發表的最明確聲明。
截至目前為止，中共與俄羅斯都禁止部分美國地區的豬肉進口；另外不少國家如：印尼、烏克蘭、菲律賓及塞爾維亞則是全面禁止美國的特定豬肉產品進口。
根據美國肉品出口協會統計，自從H1N1新型流感爆發以來，美國豬肉出口已經下滑百分之十。美國的豬肉及相關產品有四分之一都是外銷。根據統計，2008年美國豬肉外銷貿易額達到四十八億美元。
