【大.纪.元;2026年07月19日讯】（大.纪.元;记者刘毅报导）上海元祖梦果子股份有限公司（元祖股份）表示2026年上半年从盈利转为亏损，预计归母净利润最多亏损7140万元（人民币，下同），扣除非经常性损益的净利润亏损最多达8090万元。而近一年来，大陆有超过八万家烘焙店关停.

元祖股份有大陆“A股烘焙第一股”之称，7月11日其发布了《2026 年半年度业绩预告》。预告表示：“预计2026年半年度实现归属于母公司所有者的净利润-7,140万元到-5,950万元，与上年同期归母净利润123.45万元相比，将出现亏损；预计2026年半年度实现归属于母公司所有者的扣除非经常性损益的净利润-8,090万元到-6,900万元。”

数据显示元祖股份2026年上半年同比由盈转亏。

公告解释亏损的原因时称：“受消费市场需求放缓与行业竞争加剧影响，公司营收同比下滑、 阶段性承压；同时，因存量端门店薪资调整、增量端市场布局新店人力配置及推广引流加码等刚性成本上升，导致利润短期亏损。”另外，“计提基金的公允价值变动收益较同期减少约2,525万元”。

另据《长江商报》7月13日消息显示，截至2025年底，元祖股份拥有791家线下实体店，较上年同期增长29家。

虽然门店数量增加，但线下门店实现营业收入却在下滑。2025年，元祖股份线下门店实现营业收入6.01亿元，同比下降28.41%。2026年一季度，公司线下销售实现营业收入2417.1万元，同比下降60.13%。

元祖股份出现亏损折射了中国面包烘焙店的现状。据《21世纪经济报道》7月19日报导，窄门餐眼数据显示，截至2026年7月15日，近一年新开的烘焙门店仅3334家，门店净减少81,700家，超过8万家面包店关停。

报导透露，早年排队两小时才能买到的酷末（上海）品牌管理有限公司旗下的现制烘焙品牌KUMO KUMO，现在北京只剩两家门店维持；曾经刷屏全网的瑞可爷爷、彻思叔叔走完爆红、降温、退场的完整周期；克莉丝汀、欢牛蛋糕屋、墨茉点心局等一众网红连锁纷纷大范围闭店收缩。

但主打低价位9.9元的潦草牛马面包因性价比高在各大商超和电商平台走红。

超百名网民对元祖股份亏损发表了见解，很多网民都在吐槽面包价格贵，同时经济不好，收入下滑，平日花费要精打细算。

网民“寒霜似”表示：“和咖啡是一个道理，40元 以上一杯的确实好，但是回归日常生活，还是9.9能消费得起，性价比高。”

腾讯用户yjnz02m认为：“现在的面包一家比一家贵！动不动三四十元一个！经济下行阶段，撑不住才正常！口感确实比商超的好！但钱不够用的时候，大家自然而然回归性价比，所有行业都是这样！”

另据证券之星消息，截至2026年7月17日A股收盘，元祖股份收报10.9元/股，较上周的12.31元/股下跌11.45%。

本周，元祖股份7月13日盘中最高价报12.17元/股。7月17日盘中最低价报10.74元/股。元祖股份当前最新总市值26.16亿元。

公开资料显示，上海元祖梦果子股份有限公司成立于2002年8月，2016年12月在上海证券交易所上市。公司总部位于上海，主营业务为蛋糕、月饼及中西式糕点的研发、生产与销售。公司覆盖120多个地级城市。

责任编辑：方晓