◎准备的材料

一、种子、花盆、用土、钵底石、铲子、压沟槽用的棒子。

二、放进钵底石，直到看不见盆底为止。

◎播种

一、预留约两公分高水分的空间不要用土填满。用棒子压出两条深约一公分左右的沟槽，作为播种的位置。

二、约间隔一公分放进种子，这个方法称为“条播”。

三、将土薄薄盖住种子。充分浇水。

◎疏苗

播种后1～2周

本株长出1～2片叶子的时候，约3～4公分的间隔，将苗疏散。因为间隔拉开后，苗很容易东倒西歪，这时可以将两侧的土推向根部。

◎追肥1

疏苗后1周

一、本株长出4片左右的叶子时，进行第一次的追肥。轻轻抓一把化学肥料（约10公克），随意散在根部附近。

二、将土往根部附近集中。

◎追肥2

追肥1后1周

叶片长到7～10公分左右的时候，同样方式进行第二次追肥。也不要忘了把土在往根部集中。这个时候，把长出来的嫩叶摘掉拿来食用也很好吃。

◎收获

从追肥2之后1～2周

叶片长到20～25公分，就是采收的时机了。

采收时，剪刀插进土里，从根部的地方剪下。@

摘自 《阳台花盆种蔬菜》 商周出版社 提供
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