【大紀元2026年01月19日訊】大寒是冬季最後一個節氣，也是二十四節氣的最後一個節氣。大寒在每年1月20日左右到來，大寒之後就是立春了。冬季是補腎的好時機，大寒養生，要抓住冬季最後的一個節氣好好補腎。

腎，在西醫眼中只是一個器官——腎臟，而在中醫看來，腎是一個功能系統，是「先天之本」。如果先天之本養護好，身體就會比較健康。台灣中醫師林貴醫師介紹了冬季補腎的三種方法。

藥補不如食補，林醫師說，平常可以多吃一些腰果、核桃、黑豆，有助補腎，她還特別介紹一款補腎養生粥。

材料：黑豆40克、黑米80克、黑芝麻40克、百合10片、薏仁120克、核桃40克、大米80克。
作法：將上述材料洗淨，泡水4～6小時。加適量的水於鍋內熬煮成粥。再加適量的紅糖即可食用。

林醫師表示，這款粥有固腎、黑髮、強筋壯骨的功效。

林貴醫師認為，「泡腳是冬季最好的養腎方法。」她解釋，足部是足三陰經、足三陽經的起止點，有六條經絡經過腳足部。經常泡腳，則有助刺激腳部腎經湧泉穴與踝關節以下各穴位，從而起到滋補元氣、調理臟腑、疏通經絡與全身的作用。但泡腳要注意方法正確才能起到作用。

泡腳的方法：
•水溫不宜過高，一般以攝氏35℃～45℃為宜。
•泡腳時間不宜太長，最多半小時，老年人更是如此。
•泡腳時，因毛細孔是張開的，切忌吹風受寒。
•最好用有一定高度的平底木桶，使水深浸沒至小腿肚。
•可在水中加入少量鹽。

經常按摩腎經的主要穴位，如三陰交、太谿、照海、湧泉、復溜，也可以起到很好的滋陰補腎作用。

其中，位於足底的湧泉穴，是常用的保健穴位，可於睡前以雙手按摩或雙腳相互按摩足底湧泉穴數十下（9的倍數），方向由腳心向腳趾，動作要溫和，以不疼痛為準。持之以恆，就會看到很好的效果。

責任編輯：李佳◇