【大紀元2026年07月17日訊】（大紀元記者李平綜合報導）歐洲、尤其是西班牙橄欖的豐收，極大恢復橄欖油市場信心，全球超市特級初榨橄欖油和初榨橄欖油價格大幅下降。

全球最大橄欖油生產商——西班牙德奧萊奧（Deoleo）橄欖油公司的首席執行官瓦爾德斯（Cristóbal Valdés）對CNBC表示，歐洲橄欖大豐收，市場信心大增，表明橄欖油行業開始強勁復甦。

此前，由於連續兩個季度極端天氣導致歐洲橄欖欠收，再加上高利率和通脹等因素共同作用，導致去年整個橄欖油價值鏈經歷異常動盪，橄欖油價格大幅飆升，令消費者和業內資深人士咂舌。

瓦爾德斯表示，去年是橄欖油行業有史以來最艱難時期之一，原材料嚴重短缺、價格波動劇烈、消費量下降；今年市場發生巨變，市場環境逐步正常化，開始充滿信心。

瓦爾德斯表示，尤其是西班牙橄欖收成顯著回升，原材料供應日趨穩定，對出廠價格產生直接影響，未來市場可能仍會有一些波動，但價格正常化趨勢將會持續。

世界上大部分橄欖油供應來自地中海地區，其中西班牙、意大利和希臘等南歐國家是全球橄欖油生產大國，尤其是西班牙更是歐盟最大橄欖油生產國，也是全球橄欖油價格標杆。

西班牙農業、漁業和食品部表示，西班牙2024/2025生產141萬噸橄欖油，產量雖略低於預期，但較上年同期的85.56萬噸增長近65%。

瓦爾德斯表示，西班牙橄欖豐收，促使原材料價格下降50%，進而大大刺激需求，公司也因此能降低橄欖油零售價格。預計未來市場會更平衡，正常定價和注重價值會成為維持增長和確保品類長期健康發展的關鍵。

瓦爾德斯還透露，市場環境改善，公司能夠將廣告和促銷預算增加一倍至1000萬歐元（1163萬美元）。

8月1日起，美國開始對大多數歐盟商品徵收15%關稅達，對此瓦爾德斯表示，公司計劃加大溝通、營銷和消費者互動力度，確保橄欖油繼續成為人們日常生活中不可或缺的食品。

責任編輯：林姸#