養生:十寶粥最益補脾胃 | 大紀元

養生:十寶粥最益補脾胃
2006-10-15 12:16 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新

十寶粥的組方原料既是藥品又是食品,可以補脾胃、益肺腎、強身體、抗病毒、抗衰老及延年益壽。

  材料:茯苓一兩,枸杞子四錢,黨參五錢,松子仁四錢,葛根一兩,玉米兩根,山藥一兩,冬菇六隻,銀耳四錢,粳米四兩。

  做法:
  1.將山藥先用水浸透,葛根用水洗淨,取出瀝幹。
  2.茯苓、黨參用水沖洗後,把黨參橫切成小段。
  3.銀耳用水泡發,去蒂後撕成瓣狀。
  4.玉米洗淨,每根橫切成五段(煮熟後剝玉米粒六段,備用)。
  5.冬菇泡發後,去蒂切薄片。
  6.枸杞子、松子仁用水沖洗、瀝幹。
  7.粳米浸泡後洗淨,備用。
  8.將葛根、茯苓、黨參三味藥先放入藥袋,取砂鍋一個,加適量水(約十五碗),放入藥袋、山藥、玉米於砂鍋內用大火煮開。水開後,用文火熬一小 時,拿出藥袋(去藥渣不用)及玉米。再放入銀耳、枸杞子、冬菇、粳米。等水開後,用文火熬一小時(期間適當攪動,防止煮焦粘底)。煮至粥濃稠,放入玉米 粒、松子仁,再煮沸5—10分鐘,加鹽調味,即可。

文章來源:健康星空

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