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愛上咖啡館
文琪
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我喜歡到咖啡館,因為這裡是一個讓我放鬆自己的地方,曾經有一陣子因為想打發上課前的空閒時間,又不願意來回奔波,也可以找個地方靜一靜,於是我開始來到這一家咖啡館。

一進到店裡,我習慣坐在一樓,因為這樣可以觀察進出的人,有的獨自享用餐點,有的與朋友談天說地;雖然這些人擁有不同的工作,來自社會上各個年齡階層,不過共同的是,在輕鬆的樂音與氣氛下,每個人都在此時獲得了身心靈的滿足。

有一段時間,我總是看到一個母親帶著一對兒女在做功課,「這樣可以嗎?」小兒子用稚氣的語調問著母親,「嗯,很好呀!」小男孩滿意的又低頭苦幹,繼續沉浸在算術練習中,而另一個較大的女兒則在認真的背著英文單字,彷彿這裡也成為一個親子共同學習的地方。

很多咖啡館都有提供無線上網的服務,讓顧客在用餐之餘,也得到了另一種精神上的交流;有些人會利用時間,隨時上網MSN一下,還有的人會喜歡把自己的心情隨時紀錄在Notebook,或放在自己的部落格;有一次超誇張的,還看到一位仁兄把Notebook的電源線就跨越走道,插在另一邊的插座上,每當人們穿梭其間時,我就為他們捏一把冷汗,深怕有人不小心就摔了一跤。

許多咖啡館會出產屬於自己店家品牌的杯子或咖啡豆,以前到過許多國外的城市,有些朋友喜歡買咖啡館的馬克杯,作為紀念品,雖然上面的圖案有一點俗,甚至還寫上了大大的NEW YORK字樣,不過就像一般觀光客一樣,這可是他們到此一遊的最佳見證。

在紐約待過一段時間,當時的氣候嚴寒、大雪紛飛,我看著街上的行人,尤其是上班族,總喜歡拿著一杯熱騰騰的咖啡,步行於繁忙的街道,我想在西方的社會裡,每天來一杯咖啡大概就像我們早上來一份燒餅油條加豆漿,似乎是很自然的事情。

大家都知道喝咖啡會讓自己神清氣爽,不過極少人知道咖啡的發現,有一種說法是由非洲衣索比亞的牧羊人所發現的,他偶然間發覺羊兒在吃了一種植物的果實後,變得四處奔跑、充滿活力;因此,這種果實也漸漸被應用當作提神的草藥,而這就是史上最早的生咖啡記載。

從拿鐵、摩卡,到espresso、卡布奇諾,在繁忙的街道上,咖啡館就像心靈的加油站,無論你是累了或是餓了,走進店裡隨時休息片刻、充電之後,在人生的旅途中重新再出發,相信人們不只是買了一杯熱騰騰的咖啡,也在嚴冬中溫暖了彼此的心房。@*
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