30秒学会 大厨煎蛋不粘锅的秘诀! | 大紀元
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30秒学会 大厨煎蛋不粘锅的秘诀!
2017-11-22 10:47 中港台时间|2024-05-29 16:40 更新
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【大..;2017年11月21日讯】荷包蛋多数人都爱吃,要煎出漂亮的荷包蛋也不难,只要掌握以下大厨煎蛋的秘诀,漂亮又不粘锅的荷包蛋就轻松做出来了。

秘诀1. 热锅冷油煎蛋不粘锅。
秘诀2. 常温、热度均匀更好煎。秘诀3. 根据个人喜好,用小火煎边缘口感较嫩;用中火煎口感较酥。

双面荷包蛋做法:

1. 热锅倒入1大匙油,打入2颗鸡蛋。
2. 小火慢煎至边缘微焦。3. 将蛋翻面煎定型,煎至两面焦香即可。

可口的煎蛋就做好了!
点击这里观看相关影片

——转自网络

责任编辑:朱颖

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